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Produkt 26 von 58 aus Kategorie Portwein
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Grahams Late Bottled Vintage Port 2006 Graham's |
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| Artikelnr.: | PS035-06 | | Artikelkategorie: | Portwein | | Region: | L.B.V. Port | | Weingut: | Graham's | | Farbe: | Rot | | Rebsorten: | traditionelle rote Rebsorten aus dem Douro-Tal | | Alkohol: | 20% / Vol. | | Restzucker: | süß |
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| Beschreibung
Tiefe und fast undurchsichtige rubinrote Farbe. In der Nase zeigt dieser Port eine atemberaubende Intensität, mit roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen vollmundig und robust, mit einer außergewöhnlichen samtig und runden Struktur, die zu einem komplexen und fruchtbetontem Nachhall beiträgt.
Dieser Late Bottled Vintage kann jederzeit getrunken werden und harmoniert wunderbar mit Schokoladendesserts und Hartkäse wie z. B. reifer Cheddar oder auch mit einem weichen Ziegenkäse, versuchen Sie es!
LBV - Late Bottled Vintage: Eine preiswertere Variante des Vintage Port, die zumindest zwei Jahre bis zumeist sogar sechs Jahre im Fass und/oder Tank reift. Der Name ergibt sich aus der gegenüber dem echten Vintage „späten“ Flaschenabfüllung und der Tatsache, dass es ein Port aus einem besonders guten Jahrgang ist. Auf dem Etikett ist Jahrgang und Abfüllungsdatum angegegeben. Der schwarzrote Wein ist etwas heller als sein großer Bruder, körperreich und fruchtig. Er hat im Normalfall kein Depot, ist ein Bodensatz vorhanden, wird dies auf dem Etikett zumeist mit „traditional“ oder „unfiltered“ deklariert. Dieser Wein ist sofort trinkreif, entwickelt sich aber noch fünf bis sechs Jahre in der Flasche.
Graham's Weine kommen in erster Linie aus dem eigenen Weinbergen der Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua und Quinta das Lages in der Gemeinde Rio Torto. Zwei weitere, im Privatbesitz eines Familienmitglied der Familie Symington, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, liefern auch Trauben für Grahams mit feinster Qualität der Trauben. Alle fünf Quintas gehören zu den besten im oberen Douro-Tal. Graham's kauft auch Trauben von ausgewählten Landwirten in den schönsten Gegenden. Einige dieser Landwirte verkaufen hre Trauben bereits seit mehreren Generationen an Grahams.
Graham's wurde 1820 gegründet und verfügt heute über unübertroffene Erfahrung als Hersteller von Premium-Ports. Das Unternehmen gehörte lediglich zwei Familien in ihrer gesamten Geschichte, ursprünglich von der Familie Graham's gegründet, wurde es von der Symington Familie erworben im Jahr 1970. Die Symingtons können ihre Vorfahren als Port Erzeuger vier Generationen zurückverfolgen.
Heute arbeiten sechs Mitglieder der Familie Symington in der Firma, Peter, Paul, Johnny, Dominic, Rupert und Charles. Die Familie kümmert sich persönlich um alle Aspekte der Weinbereitung vom Weinberg bis in die letzte Abfüllung des Weins.
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