Ein weiteres Beispiel der außergewöhnlichen Klasse der Portweine von Quinta do Portal. Einzigartig schöne Frucht umrahmt von harmonischer Säure. Trockenobstaromen und elegante Kräuterwürze. Ein lebendiger extrem eleganter Tawnyport der trotz seines (tage)langen Abgangs Lust auf das nächste Glas macht.
Tawny: Diese mindestens fünf Jahre gereiften Weine gelten als die Klassiker der fassgereiften Ports. Sie sind leicht, feinfruchtig und müssen nicht dekantiert werden. Ein Tawny entwickelt mit längerer Reifung die namensgebende Farbe von Tabak bis Bernstein (tawny = lohfarben). Diese Farbe ergibt sich auch deshalb, weil der Tawny aus zumeist leichteren Weinen erzeugt wird, die eine schwächere Farbintensität aufweisen oder weil auch ein größerer Anteil von Weißweinen enthalten ist. Es ist immer ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen unterschiedlichen Alters. Die älteren Weine dieser Art werden als „Fine Tawny“ bzw. „Fine Old Tawny“ oder als „Aged Tawny“ bezeichnet. Das als Durchschnitt zu verstehende Alter ist am Flaschen-Etikett angegeben (10, 20, 30 Jahre und auch mehr).
Die QUINTA DO PORTAL ist ein einzigartiges Familienweingut in den Hügeln des Douro-Gebiets Nord-Portugals. Man produziert moderne, trockene DOC Douro Weine, eine große Bandbreite an verschiedenen Portweinen, natürlich, und DOC Douro Moscatel. Die Geschichte des Weinguts ist zugleich die Vergangenheit der Besitzerfamilie Mansilha Branco, die schon seit über hundert Jahren mit der Herstellung von Portweinen befasst ist und in der Region seit dem 15. Jahrhundert ihre Wurzeln hat. Seit dem Jahr 1974 unternimmt die Familie große Investiionen zur Aquisition von Weinbergen – zum Besitz gehören mittlerweile 100 ha im Herzen der Region, dem Pinhao-Tal – und zum Kauf der Güter Quinta do Confradeiro und Quinta da Abelheira. Moderne Keller und Abfüllanlagen wurden später errichtet. Der bekannte französische Önologe Pascal Chatonnet und der “Master Blender" Jeremy Bull bilden das önologische Rückgrat der Portweinbereitung, während der junge Paulo Coutinho seit 1993 der Weinproduktion vorsteht. Die Weine bestechen durch ihren feinen individuellen Stil und besonders die Rotweine, Cuvées aus traditionellen portugiesischen Rebsorten, zeichnen sich trotz ihrer modernen Art durch eine solide Lagerfähigkeit aus. Neben dem Inhalt der Flaschen legt QUINTA DO PORTAL ein Hauptaugenmerk auf die Ausstattung, welche mit vielen Designpreisen bedacht wurde. Die Verpackung zeigt die Philosophie des Weinguts und dass man trotz der Zugehörigkeit zur alten Welt keine Grenzen kennt zur Erreichung einer ultimativen Qualität, Vornehmheit und Differenziertheit der Weine.
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